Greentable

Mein Herzensprojekt: Greentable ist die erste deutsche Non-profit Initiative für nachhaltige Gastronomie und stellt in seinem „grünen“ Onlineverzeichnis Gastronomiebetriebe und Lieferanten vor, deren Prinzipien den unabhängig entwickelten Kriterien von bewusster Ernährung, nachhaltigen Einkauf, Umweltschutz und sozialem Engagement entsprechen. Die Initiative wurde Anfang 2015 von den Mitinitiatoren der vielbeachteten „Restlos genießen“-Aktion ins Leben gerufen und bereits mehrfach vom Deutschen Nachhaltigkeitsrat ausgezeichnet.

Ich bin stolz, als Mitgründer von Anfang an Teil von Greentable zu sein. Das komplette Corporate Design wurde nach Eco Design Prinzipien erstellt: Klimaneutrale Produktion, ausschließlicher Einsatz von Recyclingmaterialien und möglichst geringe Druckauflagen.